Heiligenfelder Gespräch: „Ernährung der Zukunft“ Heimische Hülsenfrüchte und der Aufbau von nachhaltigen Wertschöpfungsketten innerhalb von Deutschland
Datum/Zeit
Termin: 08.12.21 - 08.12.21
Uhrzeit: 19:30 - 21:30
Wir laden Sie herzlich zum Vortrag "Ernährung der Zukunft: Heimische Hülsenfrüchte und der Aufbau von nachhaltigen Wertschöpfungsketten innerhalb Deutschland" am Mittwoch, den 08.12.2021 um 19:30 Uhr in die Akademie Heiligenfeld, Saal Aquamarin, Altenbergweg 6, 97688 Bad Kissingen ein.
Referiert wird der Abend von Cecilia Antoni, Dipl. Kulturwirtin, Gründerin von Bohnikat und Bean Beat.
Inhalt:• Bedeutung von heimischen Hülsenfrüchten für Mensch, Tier und Umwelt.
• Warum heimische Hülsenfrüchte exportiert und Hülsenfrüchte aus dem Ausland importiert werden.
• Aufbau von nachhaltigen Wertschöpfungsketten im Inland am Beispiel des Food-Startups Bohnikat
Im Anschluss an den Vortrag besteht die Möglichkeit zum persönlichen Kennenlernen bei einem Imbiss. Der Vortrag ist öffentlich und der Eintritt ist kostenfrei.
Veranstaltungsort
Akademie Heiligenfeld
Kategorien
- HF-Gespräch
- Heiligenfelder Gespräch